「检修」木瓜“药用”可预防关节炎 “食用”可

根据《本草纲目》，木瓜有舒肝活络，健脾胃开，具有舒肝止痛、祛风除湿的效果，多吃治疗风湿性关节炎有益。 现代医疗也证明木瓜含有广域抗菌齐墩果酸、多种氨基酸、人参皂甙等成分，有助于人体健康长寿。 因此，专家建议关节炎患者可以经常吃木瓜，对关节炎的预防起到有效的作用。

我们说的木瓜有两大类，木瓜从用途上分为食用和药用木瓜。 某药用木瓜，也被称为铁脚梨，是中国特有的野生果，产于安徽宣城，因此也被称为“宣木瓜”，也被称为北方木瓜。 平时吃的木瓜，也就是水木瓜，产于热带美国，是舶来品，所以我国很早就习惯把国外称为番号、番邦，所以被称为“木瓜”，木瓜和木瓜原植物的种类完全不同，所以性质、效果也不同

宣木瓜性温味酸，有香味，入肝脏、脾经，具有平肝、舒筋、活血、通络、化湿、胃之功效，是治疗脚痛、转肌、湿痹、脚气的要药，多用于治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛。

木瓜性微寒味甘平具有健脾胃、促进消化、润肺干燥、热痰去除、乳汁通、利二便和防止皮肤老化、黑斑去除等效果，另外也有抗菌、杀虫、消炎的作用。

吃木瓜治病多采用宣木瓜，不适合生吃。 食用木瓜是南方产的木瓜，可以生吃，也可以作为蔬菜和肉类炖。 这里给关节炎患者介绍几种用木瓜做的食物。 关节炎患者可以自己做。

木瓜烤猪蹄

制作材料:

主料:猪蹄300克

辅助材料: 30克木瓜

调味料: 10克料酒、5克姜、10克葱、3克盐、35克鸡油

木瓜烤猪蹄的做法:

1 .把木瓜洗净切成薄片

2 .猪蹄去掉毛后切成四片。

3 .姜切成薄片，葱切成段。

4 .把木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一起放在炖肉里，加入2500毫升的清水。

用武火沸腾，取而代之的是文火炖45分钟后，加入盐、鸡精调味即可。

健康提示

本品具有舒经活络、化湿和胃功效，适合肌肉挛急、风湿痛、关节不利、脚气肿胀等患者食用。